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Guide Fooding 2015 - édition Limitée
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Détails sur le produit
Relié: 196 pages
Editeur : ADELE EDITIONS; Édition : édition 2015 (21 novembre 2014)
Collection : GUIDE FOODING
Langue : Français
ISBN-10: 2954230126
ISBN-13: 978-2954230122
Dimensions du produit:
28,5 x 1,9 x 22 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
4 commentaires client
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Vous voulez une alternative aux grands guides du marché ? Ou même un complément ? Une sorte d'anti-Gault et Millau ? Le fooding, c'est ça.Les critiques ? Des amateurs de bonne chère, éclairés, qui font leur rapport d'expérience aux quatre coins de la France, sans compromission, objectivement. On y fait un peu moins attention au repassage de la nappe, et un peu plus sur la qualité des produits, l’innovation, la sympathie, le décalage ou l'authenticité, bref, ce qui compte. La maquette du magazine est très contemporaine, voir bobo-hipster, et c'est pour ça que c'est bien et beau.Pour le vrai gastronome, exclusivement et les autres aussi...
Le seul. C'est pas compliqué.Adresses et talents qui vous surprennent ou vont jusqu'à vous retourner les sens (gustatifs) ! Et, bien sur, les vins (natures) qui vont avec. Question de cohérence dans le registre de l'authenticité.A explorer sans retenue.
Le guide Fooding est différent, et intéressant. Il fait une bonne analyse des restaurants. Certaiment l'anné prochaine j'irai acheter le nouveau
Un guide qui ne prend pas ses lecteurs pour des touristes. Plus quelques articles qui rappellent les grandes heures de Novamag et d'Actuel.
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